人気商品4点セット
保管方法:冷凍(−18℃以下で保存)
賞味期限:製造日より6〜8ヶ月(商品により異なります)
【親鳥焼き小籠包】10個入×1パック
親鳥焼き小籠包のためだけに、新鮮な親鶏もも肉と希少価値の高い親鳥鶏油を最適に配分しミンチにしました。鶏肉の小籠包は豚肉を使った小籠包よりヘルシーで、小籠包の特徴のひとつであるスープにコラーゲンがたっぷり使われていることもあり女性に人気です。製造は国産小麦にこだわって餃子などを製造している地元の企業に依頼し、商品開発からパッケージ製造まで共同開発しました。何度も試作を繰り返し、通常の小籠包より皮を薄くすることで親鳥本来の旨みをより感じていただけるようにしてあります。
【味付き肉だんご】150g入×1パック
旨味たっぷりの親鶏肉を100%使った鳥長三代の代名詞『肉だんご』
保存料などの添加物は一切使用せず、代々受け継がれている秘伝のレシピによる甘辛いタレでじっくり時間をかけて煮込んであります。
お子様の小さな口でも食べやすいようにと、一口サイズで手作りしています。
ご飯のお供やビールのおつまみ、朝のお弁当作りにも最適な一品です。
【ローチーシリーズ ピリ辛】200g入×1パック
ローチーシリーズは旨味の詰まった新鮮な親鶏むね肉を使用しています。親鶏肉は焼いた時に若鶏に比べ肉が固くなる傾向にあります。その特徴を和らげ幅広い年代の人に食べてもらいやすくするため、独自の加工をしてあります。
ピリ辛味に使用しているタレは、九州から取り寄せしているこだわりの甘め醤油が隠し味です。
お肉を食べるとピリッとくる辛さの中にコクと旨味がたっぷり詰まっています。
【ローチーシリーズ たれ】200g入×1パック
ローチーシリーズは旨味の詰まった新鮮な親鶏むね肉を使用しています。親鶏肉は焼いた時に若鶏に比べ肉が固くなる傾向にあります。その特徴を和らげ幅広い年代の人に食べてもらいやすくするため、独自の加工をしてあります。
タレ味は味噌ベースでコクのあるタレを使用。特にお子様に人気があります♪
原材料
「親鳥焼き小籠包」
鶏肉(国産)、玉葱(国産)、チキンエキス、ゼラチン、醤油、椎茸(中国産)、ごま油、砂糖、生姜(国産)、塩、胡椒 【皮】小麦粉(北海道産)、ラード、トレハロース、砂糖、植物性たん白製剤、食塩/増粘剤、(一部に大豆を含む)
「味付き肉だんご」
鶏肉(国内産)、卵、澱粉、砂糖、食塩、醤油、みりん、酒(一部に大豆・小麦・卵・鶏肉を含む)
「ローチーシリーズピリ辛」
鶏肉(国内産)、味噌(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物、唐辛子、醤油、食塩、ニンニクペースト、上新粉、いりごま、植物油、鰹節エキス、豆板醤、酵母エキス/重曹、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)
「ローチーシリーズたれ」
鶏肉(国内産)、味噌(国内製造)、砂糖、りんご加工品、発酵調味料(米、ぶどう糖、アルコール、その他)、醤油、ソテーオニオンペースト、ニンニクペースト、たん白加水解物、トマトペースト、いりごま、生姜ペースト、ヤンニンジャン、香辛料/重曹、カラメル色素、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・鶏肉・牛肉・豚肉・ごまを含む)
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